Mathallen

Du vet det øyeblikket, der det ikke handler om hva, eller hvordan eller hvorfor? Hvor det kun handler.

20130821-232129.jpg Igjen er jeg blitt trollbundet av god mat. Virkelig god mat. Absolutt virkelig god mat.

I dag var vi i mathallen i den ene fransktimen. Og jeg tror faktisk ikke det finnes et bedre sted å være enn innenfor de veggene. Jeg hadde jo vært der en gang før, men avlike vel blir jeg overasket over hvor bra det faktisk er. At den finnes på ordentlig. At den er.

20130821-233145.jpgLæreren vår hadde ordnet et møte med en fransk-dansk som serverte oss de deiligste ting. Han sa sikkert mye interessant også, men når jeg smaker noe godt klarer jeg ikke konsentrere meg om noe annet en hva jeg har i munn.

20130821-233536.jpgMathall, mathall.

I tillegg til fantastisk mat på mathallen dro May Conny og jeg på Jacobs i dag og handlet litt smått. Før vi ante ord av det sto fingermat og tapas på kveldsmenyen på Furuset. Jeg elsker god mat.

Har egentlig ikke gjort stort mer enn å spise i dag, derfor blir dette innlegget litt ensformig. Så da avslutter jeg med et bildet av meg selv.

20130821-234623.jpgSe så glad jeg er.

Furuset bakeri

Ja fine runde boller skal det bli, en til meg og du får ti.

20130820-212311.jpg I dag bestemte May Conny og jeg oss for å utvide cateringbedriften vår med et lite, koselig bakeri (se seriøs mat).

Jeg har bakt boller til den store sølvmedalje og hun tok seg av brødbaksten. Husmortips fra May Conny: hvis du skal dusje, men er usikker på deigen din, sett bare en dusjhette på den, så har du kontroll på den selv når du dusjer.

20130820-213031.jpg
Husmor à la Furuset.

Ellers har jeg vært på skolen i dag. Men det skjedde ikke mye interessant, så jeg nevner ikke mer. Status fra ovnen:

20130820-215058.jpgJa verdens beste boller lager vi, det kjenner du på duften i fra Furuset bakeri

Min svakhet.

Etter trekk nummer to var jeg helt borte. Har aldri før følt meg så fjern. En helt annerledes rus på en helt annerledes måte.

20130813-221058.jpg Jeg var totalt borte. Klarte tilogmed å ta t-banen i feil retning. Mot Majorstuen. Kanskje lengselen og dragningen mot vest kom til live da jeg tok de første gramma?

Rart er det. Hvordan min kjærlighet til god mat og drikke kan sette hele verden i saktefilm i det øyeblikket jeg lukter noe godt. Og om jeg så får smake det settes den på pause. I sekundet jeg kjenner det på tungespissen.

20130813-222421.jpg
Altså, i dag var jeg og noen fra klassen på Pascal i Henrik Ibsens gate. Vi dro egentlig for å snakke fransk over et lite kakestykke, men med en gjeng så matglade mennesker blir det ikke mye snakking når smaken tar overhånd og dominerer ut alt annet.

Det var iallefall slik jeg følte det.Jeg koblet helt av. Alt som betød noe var min ekstra mørke sjokoladekake med chilli og koppen med rykende varm café au lait. Det er virkelig i slike stunder jeg elsker livet mitt. Bra mat gjør meg.

Anja, min teaterlærer, sier ofte at jeg blir en romantiker og overromantiserer alt når jeg nyter noe. I dag kjente jeg meg virkelig igjen i uttalelsen hennes.

Her skulle det egentlig vært et bildet, men i min tilstand klarte jeg nesten ingen ting, så bildene ble dårlige.

Nå merket jeg virkelig det ble for mye av akkurat det, matromantisering. Så jeg tror jeg stopper her. (Og mamma, om du fortsatt skulle lure så har jeg ikke røyka. Trekk nummer to menes med andre gang jeg lukter på kaken, kjente den intense kakaoduften og aromaen..)

Det var ikke meningen å romantisere inni en parentes, det bare skjedde. Har egentlig en regel om at alt som står i parenteser må være helt seriøst.

Har også hatt en fin dag på skolen, men nå er jeg så oppspillt i kaker at jeg ikke husker noe av det.
Uansett, bon soir!

Seriøs mat

På Furuset er det enten eller. Er det halvfabrikata så er det halvfabrikata, og er det seriøst så er det virkelig seriøst.

20130812-223251.jpgHar du sett noe mer seriøst?
Altså, i dag har May-Conny og jeg virkelig slått oss løs. Seriøst. Både fiskepinner og fiskekaker har oppkommet på kjøkkenet på Furuset. Nå vurderer vi å åpne bedrift.

20130812-223540.jpgFetish for fish.

Om det blir bedrift blir dette virkelig slagordet. Med undertekst «sexy food».

Foruten om fiskekaking har vi i dag hatt kjøkkenfransk på skolen. Det vil si kjøkkengloser som couteaux og fouet. Virkelig nyttig å få med seg.

20130812-224439.jpg
Mamma har etterlyst flere vennebilder for å forsikre seg om at jeg ikke er alene i store Oslo. Her er Oline (på Tanangersk) og meg. Hun er morsom.

20130812-224429.jpgTil dere som lurte på hva partyfireren er, værsågod.

Ellers går kvelden med til fiskekakespising. Absolutt helt ok.
Bon soir.